近海鰹1本釣りで、漁獲量日本一を誇る宮崎県。その鰹をたっぷり使った鰹めし、簡単にできちゃう調味料をお届けします。
炊き立てご飯に混ぜ合わせるだけで、鰹の旨味と椎茸香る、ほんのり甘い鰹めしが完成！炊き込みではないけれど、ご飯にしっかりと旨味が染み込み、本格的な味わいが楽しめる一品です。
本格料亭で頂くような鰹めしを、お手軽にご自宅で。ごちそう気分、味わってみませんか。