北九州名物・ぬかみそ炊きは、青魚の旨味を格段に引き上げる調理法。サバやイワシが良く調理されます。
どちらの魚を食するかはお好みですが、選び方の目安となるのは食感！プリッとした肉質を味わいたい時にはサバを。ほっこり柔らかな食感がお好みならイワシをお試しください！
もちろん、どちらを選んでも折り紙付きの美味しさです！
化粧箱入りなので、贈り物にもどうぞ。