お醤油を粉末にしたものに、胡椒、鰹エキス、食塩、ガーリック、パプリカ、オニオン、レッドペッパー、唐辛子、オレガノ、他15種類ほどを荒挽きブレンドした万能スパイスです。ステーキ、焼肉、焼き鳥、スープ、サラダ、チャーハン、パスタ等、調理する時に振りかけて、素材を引き立てるスパイスです。また、天ぷら、お刺身、納豆、などを食べる時にも便利です。ご飯にそのまま振りかけるなど、いろいろとお試しください。